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Biltong von Jack Link's - exklusiv online
Langsam an der Luft getrocknetes Rindfleisch mit typisch südafrikanischer Marinade
Das Biltong von Jack Link's ist etwas stärker gewürzt, enthält nur wenig Zucker (low-carb) und hat einen sehr hohen Eiweißanteil.
Zutaten:
Rindfleisch (100g Biltong werden aus 250g Rindfleisch hergestellt), Branntweinessig, Salz, Gewürze (Koriander, weißer Pfeffer, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Paprika, Muskat, Nelke, Cayennepfeffer, Chili), Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Maisstärke, Zwiebel, Tomate, Hefeextrakt, Säureregulator (Natriumacetat, Citronensäure), Raucharoma, Gewürzextrakte (Paprika, Knoblauch)
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:| Brennwert / Energie | 1132 kJ / 268 kcal |
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| Fett | 5,0 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
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| Kohlenhydrate | 3,1 g |
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| davon Zucker | 1,5 g |
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| Eiweiß | 53,0 g |
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| Salz | 5,5 g |
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Hersteller:
Jack Link's Snacks - LSI Germany GmbH
- Eyber Str. 81
- 91522 Ansbach
- Germany |
