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Safari Biltong wird in Deutschland nach original afrikanischem Rezept hergestellt.
Das Fleisch ist dünn geschnitten und gut an der Luft getrocknet, aber dennoch zart und leicht zu kauen.
Im Gegensatz zu Beef Jerky enthält Biltong kaum Zucker und ist dadurch im Geschmack weniger süß, dafür umso herzhafter.
Neben Rindfleisch Biltong in vier Geschmacksrichtungen, bieten wir je nach saisonaler Verfügbarkeit zusätzlich Biltong aus Zebra-, Straußen- und Antilopenfleisch an.
Neu im Programm haben wir die in Südafrika ebenfalls sehr beliebte Trockenwurst (Droewors) in vier Varianten. Die würzige Rindfleischwurst wird an der Luft stark getrocknet und dürfte auch hierzulande viele Liebhaber finden.
Alle Safari Produkte kommen im praktischen, kompakten und wiederverschließbaren Standbodenbeutel. |
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