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Indiana Jerky bietet neben dem obligatorischen Rindfleisch- (Beef) Jerky auch noch Varianten mit Puten- (Turkey), Schweine- (Pork) und Hühnerfleisch (Chicken) an.
Geschmacklich sind die meisten Produkte von Indiana herzhaft-salzig und nicht süß, da bei der Herstellung nur sehr wenig oder kein Zucker verwendet wird. Die Konsistenz ist bissfest, bei mittelstarker Trocknung.
Der Anteil an Kohlenhydraten ist minimal, weshalb Indiana Jerky für eine "low-carb" Ernährung ideal geeignet ist.
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Indiana Tuna Jerky (Thunfisch), 15g |
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Jerky aus Thunfisch, hauchdünn geschnitten und leicht über Buchenholz geräuchert
Besonders hoher Anteil an Proteinen und ungesättigten Omega-3-Fettsäuren
Zutaten:
Fischfleisch, Speisesalz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Rauch aus Buchenholz
100g Thunfisch-Jerky werden aus 300g Thunfischfleisch hergestellt (100% reines Fischmuskelfleisch)
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:| Brennwert / Energie | 1434 kJ / 339 kcal |
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| Fett | 4,9 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
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| Kohlenhydrate | 0,4 g |
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| davon Zucker | 0,2 g |
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| Eiweiß | 73,0 g |
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| Salz | 4,7 g |
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Hersteller:
Indiana s.r.o.
- Na Lysine 25
- Prague
- Czech Republic |
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