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Neben klassischem Trockenfleisch hat Trockenfisch eine ebenso lange Tradition.
Allen Trockenfisch-Snacks gemein ist Ihr geringer Fettgehalt, die meisten Produkte haben zudem einen hohen Eiweißanteil und sind reich an Omega-3 Fettsäuren
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Trockenfisch - Tintenfisch-Jerky geräuchert, 36g |
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Tintenfisch-Jerky - gesalzen und geräuchert
Zutaten:
Tintenfisch (Dosidicus Gigas) 92%, Salz, Zucker, Süßungsmittel Sorbit, Geschmacksverstärker E621, Rauch
Fanggebiet: Pazifischer Ozean, FAO61
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:| Brennwert / Energie | 1123 kJ / 264 kcal |
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| Fett | 0,9 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
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| Kohlenhydrate | 24,7 g |
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| davon Zucker | 22,0 g |
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| Eiweiß | 40,0 g |
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| Salz | 10,0 g |
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Hersteller:
EuroAsia GmbH
- Eibenweg 5
- 32457 Porta Westfalica
- Germany |
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