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Indiana Jerky bietet neben dem obligatorischen Rindfleisch- (Beef) Jerky auch noch Varianten mit Puten- (Turkey), Schweine- (Pork) und Hühnerfleisch (Chicken) an.
Geschmacklich sind die meisten Produkte von Indiana herzhaft-salzig und nicht süß, da bei der Herstellung nur sehr wenig oder kein Zucker verwendet wird. Die Konsistenz ist bissfest, bei mittelstarker Trocknung.
Der Anteil an Kohlenhydraten ist minimal, weshalb Indiana Jerky für eine "low-carb" Ernährung ideal geeignet ist.
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Indiana Pork Jerky, 25g |
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Herzhaftes Jerky aus Schweinefleisch
Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Meersalz 0,2%, SOJAPROTEINHYDROLYSAT, Hefeextrakt, Weinessig, Pfeffer, Aroma, Raucharoma, Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
100g Pork Jerky werden aus 225g Schweinefleisch hergestellt
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:| Brennwert / Energie | 1147 kJ / 272 kcal |
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| Fett | 6,7 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
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| Kohlenhydrate | 1,9 g |
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| davon Zucker | 0,5 g |
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| Eiweiß | 51,0 g |
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| Salz | 4,0 g |
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Hersteller:
Indiana s.r.o.
- Na Lysine 25
- Prague
- Czech Republic |
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