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Brewers Jerky


 


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Brewers Jerky wird in einer Familienmetzgerei in Oberfranken in Handarbeit aus hochwertigem deutschen Rindfleisch hergestellt.

Das Fleisch aus der Oberschale wird dünn geschnitten, 24 Stunden mariniert und anschließend in einer traditionellen Räucherkammer über Buchenholz 7 Stunden geräuchert.
Dadurch entfaltet das Beef Jerky einen sehr kräftigen, rauchigen Geschmack.

Die Konsistenz ist fest und trocken – durch die mundgerechten Stücke ist es aber dennoch gut kaubar.

Ein Video zur Herstellung finden Sie hier:
https://www.youtube.com/watch?v=QFKdupXiUpM


Brewers Jerky - Barbeque

Brewers Jerky - Barbeque, 50g Süß-würzig mit dezenter Zwiebel- und Knoblauchnote

Zutaten / Nährwerte / Hersteller

Inhalt: 50g    € 4,20 *

Grundpreis: € 8,40 / 100g
mind. haltbar bis: 23.05.2022

     Sofort lieferbar





Brewers Jerky - Honey

Brewers Jerky - Honey, 50g Süßlich dank Honigmarinade (mit Imker-Honig)

Zutaten / Nährwerte / Hersteller

Inhalt: 50g    € 4,20 *

Grundpreis: € 8,40 / 100g
mind. haltbar bis: 23.05.2022

     Sofort lieferbar





Brewers Jerky - Hot & Sweet

Brewers Jerky - Hot & Sweet, 50g Süßlich und mit dezenter Schärfe

Zutaten / Nährwerte / Hersteller

Inhalt: 50g    € 4,20 *

Grundpreis: € 8,40 / 100g
mind. haltbar bis: 23.05.2022

     Sofort lieferbar