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Neben klassischem Trockenfleisch hat Trockenfisch eine ebenso lange Tradition.
Allen Trockenfisch-Snacks gemein ist Ihr geringer Fettgehalt, die meisten Produkte haben zudem einen hohen Eiweißanteil und sind reich an Omega-3 Fettsäuren
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Trockenfisch - Pazifischer Kabeljau Jerky geräuchert, 36g |
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In dünne Streifen geschnittener und geräucherter Kabeljau
Zutaten:
Fisch (Gadus macrocephalus) 76,4%, Salz, Zucker, Süßungsmittel Sorbit, Geschmacksverstärker (E621), Rauch
Fanggebiet: FAO61
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:| Brennwert / Energie | 1025 kJ / 243 kcal |
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| Fett | 1,6 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
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| Kohlenhydrate | 5,2 g |
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| davon Zucker | 5,2 g |
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| Eiweiß | 39,6 g |
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| Salz | 11,8 g |
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Hersteller:
EuroAsia GmbH
- Eibenweg 5
- 32457 Porta Westfalica
- Germany |
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